Prosegue la collaborazione in campo turistico ed enogastronomico tra le Valli Resilienti !!!
Comunità Montana di Valle Trompia e Comunità Montana di Valle Sabbia hanno infatti deciso di riproporre, per la quinta edizione l’iniziativa “Laboratorio Gastronomico – Cene itineranti a km 0 in Valle Trompia e Valle Sabbia”.
L’iniziativa consiste in 16 pranzi/cene itineranti tra i territori della Valle Trompia e Valle Sabbia, un vero e proprio viaggio alla scoperta dei prodotti locali, della loro storia e del loro utilizzo in ricette tradizionali e contemporanee.
Durante ogni pranzo o cena, infatti, l’azienda agricola abbinata al ristorante e al menù proposto, presenterà i suoi prodotti, la sua storia e vi sarà anche la possibilità di acquistare in loco direttamente dal produttore.
L’iniziativa quest’anno è stata divisa in due momenti: da marzo a giugno sono stati protagonisti i ristoranti e i produttori della Valle Trompia, mentre da settembre a dicembre sarà la volta della Valle Sabbia.
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